Grillad entrecote, sallad och pestosås
Godkväll bloggläsare! Jag hoppas att ni haft en lika solig och fin dag som vi har haft här i Linköping idag. Det var lite molnigt på morgonen men sen tittade solen fram och sken hela dagen.
Jag och Magnus tog en sväng på stan medans sonen lekte hos en kompis. Vi har länge pratat om att köpa kött från Skönero och idag gick vi dit för att se vad de hade att erbjuda. Skönero Gård är ett familjeägt företag i Valdemarsvik som bedriver köttdjursuppfödning och de har en butik i Linköping. Vi köpte bland annat nötfärs och entrecote. Entrecoten grillade vi på kvällen och åt till sallad och pestosås. Köttet var otroligt mört och gott.
Entrecote
Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.
6 kommentarer:
Vad kul!! Jag var också precis i den butiken idag och köpte lite fläskkarré som ska tillagas imorgon! :)
Har aldrig varit där men hört så mycket gott om deras kött.
Måste nog gå dit ngn dag.
Kram kram
Lina
Underbart med en riktigt god köttbit :) Såg väldigt gott ut!
Fin köttbit!!
Är så kul/gott att bra kött börjar hitta till oss vanliga konsumenter!!
"mitt" ena Ica har sammarbete m både nöt och grisuppfödar som är både eko och närproducerat.
Gott :)
http://gittesgreenliving.gili.se/
<3
För några helger sedan bjöd vi våra gäster på Sköneros Entrecote. Håller med om att den var hur mör som helst, värd vartenda öre! Däremot får de gärna behålla sina isterband... ;-)
Skicka en kommentar