Bloggsemester

Blickar mot semestern...

Nu tar jag en liten bloggledighet... sommarsemestern med familjen lockar.

Nedan hittar ni lite tips på goda grilltillbehör samt godsaker att stoppa i picknickkorgen. Passa på att även bläddra bakåt i bloggen och titta på gamla inlägg, jag har själv många favoriter bland de "gamla" recept.

Jag skulle bli jätteglad om du lämnade en kommentar och berättar vem du är som läser här inne hos mig.

Vi ses snart!

Grilltallrik

Grilltillbehör - några av mina favoriter:

• Squashsallad med soltorkade tomater och fetaost
• Grekiska ugnsrostade grönsaker
• Kall broccolisallad med fetaost
• Cole slaw (smaksätt gärna med curry eller pepparrot)
• Mandelröra
• Grillsås med smak av basilika och soltorkade tomater
• Basilikamajonnäs
• Stekt halloumi

Picknick

Picknick - några förslag:
Du hittar fler tips under etiketten Picknick.

• Baka något bröd och bre smörgåsar med matigt smörgåspålägg, kanske fyllda tunnbrödsrullar med rökt lax och avokado eller en god baguett fylld med skinka och ost
• Kallskuret (skinka, rostbiff eller korv) och squashraita
• Kalla pannkakor med färska bär
• Äggmuffins
• Kanske någon god kaka, exempelvis äppelkaka

Jag kommer att finnas på Instagram (@erika_bjorklund), så kolla in där.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Squashröra med dill

Squashröra med dill

Den här squashröran är väldigt god till fisk och passar perfekt att packa ner i picknickväskan tillsammans med lite varmrökt lax. Då får man en matig lunch på picknicken. Röran passar även som tillbehör till annat än fisk och den går att smaksätta med andra kryddor än dill och citron om man vill variera sig.

Nu när vi odlar egen squash äter vi ofta squash i olika versioner (rå, stekt, i röror, i bröd, i kakor...). Den här squashröran åt vi ofta förra sommaren och den kommer troligtvis ätas mycket även i år.

SQUASHRÖRA MED DILL
(jag har inga exakta mått)

Squash
Creme fraiche
Majonnäs
Dill
Pressad citron eller lime
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Skär squashen i små kuber. Blanda lika delar creme fraiche och majonnäs och blanda med squashen. Smaksätt med pressad citron, dill, salt och peppar.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Loka crush

Loka crush med päronsmak

Jag har testat en ny Loka, nämligen Loka crush. Den finns i olika smaker och här har jag provat den med päronsmak, vilken jag tyckte var väldigt god. Loka crush är sötad och smaksatt med 14% fruktjuice och innehåller inget tillsatt socker. Ett bättre alternativ än läsk tycker jag om man vill lyxa till det ibland.

Drick som den är eller blanda med lite vodka och mycket is. En läskande drink med pigelinsmak... mycket god!

Läskande god

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Zucchinibaguetter / Squashbaguetter med frön (LCHF)

Squashbaguetter med frön

Jag tycker om att baka och squashen växer så det knakar i trädgården, så vad passar då inte bättre än att baka en sats squashbaguetter. Eftersom jag tycker om frön i bröd hällde jag den här gången i frön i degen och toppade baguetterna med några solrosfrön. Det blir lite tuggmotstånd när smörgåsen äts samt att jag tycker att det blir väldigt gott.

Jag njuter av semestern och gör inte många knop. Jag har läst mycket och varvat läsningen med bakning och matfix. Grillen har gått varm på kvällarna och vi har det riktigt bra.

Jag önskar er en härlig kväll!

Fyllda och toppade med frön

ZUCCHINIBAGUETTER / SQUASHBAGUETTER MED FRÖN (LCHF)
4-9 st

8 ägg
3 dl (ca 150 g) finriven, urkramad zucchini/squash
3 dl (150 g) mandelmjöl
4 msk fiberhusk
2 msk kokosnötsmjöl
2 dl semsamfrön
1 tsk salt
3 tsk bakpulver
1,5 dl frön (jag använde 0,5 dl linfrön och 1 dl solrosfrön)

Topping:
Valfria frön (jag använde solrosfrön)

Gör så här:
Finriv squashen och krama ur det mesta av vätskan. Vispa äggen fluffigt och vispa ner squashen. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål och rör ner i äggblandningen. Låt svälla ca 10 minuter.

Forma degen till baguetter. Degen är väldigt kladdig, så läs gärna mitt tips på hur jag hanterar kladdiga degar. Toppa med frön. Skåra gärna degen, det blir snyggt. Grädda i 20-30 minuter i 200 grader tills baguetterna har fått fin färg. Låg bröden svalna på galler under bakduk.


Receptet hämtat från boken "Baka matbröd med LCHF" av Marianne Andersson men jag har lagt till frön i receptet.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Instagram

Ni har väl inte missat att jag finns på Instagram (@erika_bjorklund)! Där lägger jag naturligtvis upp en hel del matbilder men även mycket annat, så följ mig gärna där.

Har ni Instagram? Skriv ert instagramnamn i en kommentar till det här inlägget så kikar jag in hos er!

Kollage av några Instagrambilder

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Bär- och avokadoglass (LCHF)

Bärglass med avokado

För ett tag sedan tipsade jag om snabb bärglass och här har jag gjort lite ändringar i receptet men den är fortfarande lika snabbfixad. Jag tog mindre yoghurt och la i avokado i glassen istället. Avokado i glass kanske inte låter speciellt gott men faktum är att det faktiskt funkar jättebra. Avokadon gör glassen riktigt krämig och avokadosmaken är inte alls så framträdande. Våga prova!

Jag har testat att göra glassen på jordgubbar samt blåbär, båda smakerna blev väldigt goda. Kanske kan man ersätta yoghurten med kokosmjölk om man vill göra glassen mejerifri... berätta gärna hur det blev om ni testar.

Med smak av jordgubb

Med smak av blåbär

BÄR- OCH AVOKADOGLASS (LCHF)
1 pers

100 g frysta bär
2 msk rysk yoghurt
1 krm äkta vaniljpulver
0,5 avokado

Gör så här:
Mixa alla ingredienser i en matberedare till glasskonsistens. Ät direkt.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Buffékyckling med citronmarinad

Buffékyckling med citronmarinad

När det är sommar och varmt är det gott att äta kall mat. För ett tag sedan hade vi besök av Magnus föräldrar och då bjöd jag på den här kalla kycklingen i citronmarinad. Vi åt kycklingen med broccolisallad med fetaost. Både kycklingen och broccolisalladen passar fint att servera på buffébordet eller varför inte ta med i picknickkorgen.

Den här maträtten tar lite tid att förbereda eftersom kycklingen efter tillagning ska ligga i marinad över natten. Fördelen är ändå att den går att förbereda innan gästerna kommer och du slipper stå i köket och laga mat precis innan servering. Dekorera gärna kycklingen med färska kryddor och citronskivor.

Dekorerad med citron och färska kryddor

BUFFÉKYCKLING MED CITRONMARINAD
5-6 pers eller 8 pers på buffé

5 kycklingfiléer

Marinad 1:
0,5 dl olivolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar

Marinad 2:
5 dl vatten
1,5 msk kycklingfond
0,5 tsk salt
1-2 vitlöksklyftor
1 citron
Färska kryddor i kvistar (jag använde oregano, timjan och basilika)

Marinad 3:
1 citron
0,5 dl olivolja
1 vitlöksklyfta
Salt och svartpeppar

Dekoration:
0,5 citron
Färska kryddor

Gör så här:
Kyckling: Blanda ingredienserna till marinad 1. Pensla kycklingfiléerna med marinaden och tillaga i ugnen 125 grader tills kycklingen har en innertemperatur på 70 grader. Lägg kycklingen i en bunke och låt svalna.

Marinad 2: Finhacka vitlöken. Skär citronen i klyftor. Blanda alla ingredienser till marinaden och koka upp. Låt svalna och häll sedan över kycklingen. Låt kycklingen stå i kylskåpet över natten.

Marinad 3: Riv citronskalet av citronen och pressa ur saften. Finhacka vitlöken. Blanda alla ingredienser. Ta upp kycklingen ur buljongen och skär i tunna skivor. Lägg kycklingen på ett uppläggningsfat och ringla marinaden över (all marinad går inte åt). Dekorera med citronskivor och färska kryddor.


Jag har utgått från ett recept i en tidning jag hittade hos mina föräldrar, minns inte vilken tidning


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Sangria

Sangria

En läskande, sval sommardrink är ju gott när man har semester och då passar ju sangria perfekt. Sangria har rött vin som bas och jag har smaksatt med cognac, kryddnejlikor, kanel och massor av frukt. Här kommer mitt recept på sangria.

Toppad med en jordgubbe

SANGRIA

1 flaska rött vin (0,75 liter)
8 cl cognac
4 kryddnejlikor
1-2 kanelstänger
2 apelsiner
0,5 citron
2 nektariner
Några frysta jordgubbar
3-4 dl kolsyrat vatten (eller läsk liknande sprite)
Is

Gör så här:
Ställ gärna vinflaskan i kylskåpet innan så att vinet är kallt. Skär citronen och en av apelsinerna i klyftor. Skala nektarinen och skär i mindre bitar. Pressa saften ur den andra apelsinen och blanda med vin, cognac och kryddor i en bägare. Lägg ner den skurna frukten. Ha ner några frysta jordgubbar. Ställ kallt, gärna i några timmar.

Ta fram och rör ner kolsyrat vatten. Servera i glad med mycket is (jag hade några frysta jordgubbar i glasen också).


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Apelsinkaka (LCHF)

Apelsinkaka med frosting

Förra veckan hjälpte Algot mig att baka den här apelsinkakan. Jag hade några apelsiner liggande och vad passade då inte bättre än att göra en kaka av dem. Det är extra roligt när Algot vill bara med i köket och han vispade och rev apelsinskal så det stod härliga till. ♥

Själva kakbotten kändes väldigt lätt i konsistensen och var otroligt och god. Frostingen var som pricken över i:et med de goda apelsinskalen i. En kaka jag gärna bakar igen.

Originalreceptet innehåller sötningmedel både i själva kakan och i frostingen men jag har valt att använda en liten mängd honung istället. Mina version av den här apelsinkakan är inte så söt så vill du ha en sötare kaka kan du öka på mängden sötning.

APELSINKAKA

Kaka:
100 g osaltat smör
1 msk (20 g) honung
5 ägg
1 apelsin, rivet skal och saft
2 dl vispgrädde
1 dl (50 g) kokosnötsmjöl
1 dl (50 g) mandelmjöl
0,5 dl (ca 8 g) pofiber
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

Frosting:
150 g osaltat smör, rumsvarmt
150 g cream cheese
0,5 msk (10 g) honung
1 apelsin, rivet skal

Dekoration:
Rivet apelsinskal

Gör så här:
Kakan: Smält smöret tillsammans med honungen och låt det svalna. Vispa äggen fluffigt och blanda i smöret, pressad apelsin, rivet apelsinskal och grädde. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och rör ner i äggblandningen. Låt svälla ca 5 minuter. Smörj en form (rund med diameter 22 cm eller fyrkantig ca 15x25 cm) och häll i smeten. Grädda ca 30 minuter i 175 grader i mitten av ugnen. Låt kakan svalna helt.

Frostingen: Tärna smöret och låt det bli rumsvarmt. Vispa ihop alla ingredienser. Bred toppingen på den kalla kakan. Dekorera gärna med extra rivet apelsinskal (blir både snyggt och gott). Förvara kakan i kylskåpet.


Receptet hämtat från boken "Kakor och desserter med LCHF" av Marianne Andersson. Originalreceptet innehöll 2 msk Bakery+ till kakan och 0,5 msk Bakery+ till frostingen som jag bytt ut mot honung.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Snabb bärglass (LCHF)

Jordgubbsglass

Jag är egentligen inte alls någon glassmänniska men ibland kan jag bli sugen på lite glass när det är varmt. Häromdagen gjorde jag en snabb bärglass av frysta jordgubbar, yoghurt och vanilj. Bara att mixa ihop och äta... snabbt och enkelt!

SNABB BÄRGLASS (LCHF)
1 pers

100 g frysta bär
1 dl rysk yoghurt
1 krm äkta vaniljpulver

Gör så här:
Mixa alla ingredienser i en matberedare till glasskonsistens. Ät direkt.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Fyller på med ostplättar

Jag har bakat ostplättar

Nu var det ett tag sedan jag gjorde ostplättar så idag passade jag på att fylla på förrådet med några satser. De flesta kommer att hamna i frysen men några ska ätas direkt. De är mycket goda att bre bregott på samt toppa med härliga smörgåspålägg.

Ostplättar

Gott med bregott på

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Första squashen

Första squashen

Även i år odlar vi egen squash i komposten och det växer så det knakar. Idag var det dags att skörda den första squashen och av den ska jag baka squashbaguetter. Ni minns kanske att vi odlade squash även förra året och att vi då åt squash på korsen och tvären under hela hösten. Jag ser fram emot ännu ett år med squashskörd.

Vill du ha idéer på vad du kan laga av squash kan du läsa mitt tips på saker att göra av squash som jag skrev förra året. Eftersom det kommer ätas en hel del squash här hemma ett tag framöver så kommer säkert ett och annat nytt squashrecept att publiceras här på bloggen.

Har du tips på något gott att göra av squash?

Det är ingen skillnad mellan squash och zucchini utan bara två olika namn på samma växt. Zucchini är det italienska namnet och squash är det engelska namnet.

Odling i komposten

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Basilikacoleslaw (mejerifri)

Ljusgrön cole slaw med basilika

Vi odlar egen basilika och en favorit den här sommaren har varit att göra basilikamajonnäs (majonnäs smaksatt med basilika och vitlök) till grilltallriken. Den här gången gjorde jag basilikamajonnäsen utan vitlöken och använde som bas i cole slaw. Vanlig cole slaw innehåller yoghurt men här valde jag att enbart använde majonnäs.

Tack vare basilikan fick min cole slaw en härligt ljusgrön färg och den blev otroligt god. Jag använde färsk vitkål, den blir härligt krispig i cole slaw tycker jag. Vi åt grillade revbensspjäll till denna cole slaw.

Basilika

BASILIKACOLESLAW (MEJERIFRI)

Basilikamajonnäs:
1 ägg
1,5 tsk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
Några droppar pressad citron
0,5 kruka basilika
2,5 dl rapsolja
1 krm salt
Vitpeppar

450 g finstrimlad vitkål
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Basilikamajonnäs: Se till att alla ingredienser är rumsvarma. Lägg alla ingredienser i en mixerskål och mixa med staxmixer tills majonnäsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar.

Cole slaw: Finstrimla vitkålen med en osthyvel eller en mandolin. Blanda vitkålen med majonnäsen och smaka av med svartpeppar och eventuellt mer salt.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Zucchinibaguetter / Squashbaguetter (LCHF)

Härligt gyllengula baguetter

Igår sken solen hela dagen och den mesta tiden spenderade jag utomhus med en bok i händerna. En liten stund var jag inne och bakade dessa baguetter som vi sedan provsmakade i solskenet. Baguetterna innehåller finriven zucchini/squash vilket ger brödet en god saftighet. Perfekta bröd att fylla med härliga pålägg och ta med på picknicken.

Idag är det grått och blåsigt ute så jag kommer att spendera dagen inomhus. Troligtvis blir det en ny sats av dessa baguetter som får åka rakt ner i frysen, bra att ta fram till sommarens utflykter.

Det är ingen skillnad mellan squash och zucchini utan bara två olika namn på samma växt. Zucchini är det italienska namnet och squash är det engelska namnet.

ZUCCHINIBAGUETTER / SQUASHBAGUETTER (LCHF)
4-9 st

8 ägg
3 dl (ca 150 g) finriven, urkramad zucchini/squash
3 dl (150 g) mandelmjöl
4 msk fiberhusk
2 msk kokosnötsmjöl
2 dl semsamfrön
1 tsk salt
3 tsk bakpulver

Gör så här:
Finriv squashen och krama ur det mesta av vätskan. Vispa äggen fluffigt och vispa ner squashen. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål och rör ner i äggblandningen. Låt svälla ca 10 minuter.

Forma degen till baguetter. Degen är väldigt kladdig, så läs gärna mitt tips på hur jag hanterar kladdiga degar. Skåra gärna degen, det blir snyggt. Grädda i 20-30 minuter i 200 grader tills baguetterna har fått fin färg. Låg bröden svalna på galler under bakduk.


Receptet hämtat från boken "Baka matbröd med LCHF" av Marianne Andersson. (Detta är dubbel sats)


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Det hör till att baka på semestern

Zucchinibaugetter

Vilken härlig känsla det är att vakna och ha hela semestern framför sig. Vi tog det lugnt på förmiddagen och sen blev det en sen frukost på uteplatsen.

Jag älskar att baka och jag tycker för det mesta att det är avkopplande och otroligt roligt. Idag bakade jag zucchinibaugetter (återkommer med recept när vi smakat) som jag hoppas ska bli perfekt picknickmat till semesterns utflykter. Jag har också fixat basilikamajonnäs till kvällens grillning.

Igår skrev jag att jag har laddat upp med många semesterböcker och just nu har jag börjat läsa den senaste delen i serien "The mortal instruments", en riktigt tjock bok som jag hoppas kommer hålla mig sällskap ett tag framöver. En islatte med mandelmjölk passar fint att sippa på medans jag läser.

Härligt gullengula

Basilikamajonnäs till kvällens grillning

Sommarläsning

Islatte med mandelmjölk

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Semester

Jordgubbar och bubbel

S E M E S T E R ! Äntligen har vi semester och vi firar in semestern med jordgubbar och bubbel. Det ska bli härligt att vara helt ledig. Jag har laddat upp med en massa böcker och hoppas på lata dagar i skuggan av parasollet. Vi har lite planer för semestern och det ska bli mysigt att få hitta på saker tillsammans hela familjen.

Den senaste veckan har jag kunnat sluta tidigare än vanligt från jobbet så jag har haft möjlighet att njuta av det fina vädret. Det har faktiskt känts lite som halvsemester och en perfekt inledning innan den riktiga semestern.

Härliga röda bär

Jordgubbar

Gott bubbel

Alkoholfritt till sonen

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Pytt på rester

Pytt med korv, vitkål, paprika och ruccolapesto

Förra veckan blev det pytt med rester som jag hittade i kylskåpet och frysen. Korv, vitkål, paprika och ruccolapesto stektes ihop till en god pytt i panna. Ibland är det enklaste godast och middagen slukades med god aptit av hela familjen.

Oftast går all mat åt till våra middagar och matlådor men ibland får vi rester över som går utmärkt att röra ihop till en pytt eller något annat gott.

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Kall broccolisallad med fetaost

Kall broccolisallad

Oj, vilken värme vi har haft idag. Riktigt härligt även om det stundvis nästan var lite väl varmt. Ett tag på eftermiddagen visste jag inte riktigt vart jag skulle ta vägen eftersom jag inte hittade någon skugga i trädgården och inne var det ju lika varmt som utomhus... det slutade i duschen. :)

I helgen var svärföräldrarna här och då bjöd jag på den här kalla broccolisalladen som vi åt till buffékyckling med citronmarinad. Broccolisalladen innehåller förutom broccoli även paprika, cocktailtomater och fetaost. Jag gjorde även en liten marinad som jag hade på salladen. Det blev jättegott och fräscht.

Broccoli, paprika, cocktailtomater och fetaost

KALL BROCCOLISALLAD MED FETAOST
5-6 pers

3 broccolistånd
1 paprika
En liten burk cocktailtomater
150 g fetaost

Marinad:
Olivolja
Vitvinsvinäger
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Skär broccolin i små buketter och koka några minuter. Häll av vattnet och låt dem ånga av och svalna. Blanda marinaden och häll över broccolin och blanda runt. Skär paprikan i mindre bitar, dela cocktailtomaterna på hälften och skär fetaosten i små kuber. Blanda ner paprika, tomater och fetaost i broccolin.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

En helg med besök och god mat

Redo för restaurangbesök

Vilken härlig helg jag haft och vad härligt att det varit varmt och skönt hela helgen.

För ett tag sedan var jag och min vän Jessica på tapasrestaurang och drack sangria och sen dess har jag varit sugen på att testa att göra egen. I fredags blandade jag en egen sangria och den blev jättegod. Den kommer jag absolut att göra fler gånger i sommar.

Vi fick besök i helgen av Magnus föräldrar. De fyllde 70 år båda två i våras och vår present till dem var att bjuda dem på ett restaurangbesök och i lördags bar det av in till stan där vi åt fantastiskt god mat på Johannes kök (jag njöt så mycket av maten att jag glömde fota mer än besticken). :)

Idag avslutade vi svärföräldrarnas besök med en sen lunch ute i det fina vädret. Vi åt buffékyckling med citronmarinad, kall broccolisallad med fetaost och basilikamajonnäs. Mums! Perfekt mat en varm sommardag.

Nu är det bara en arbetsvecka kvar sen börjar äntligen familjens semester. Jag hoppas att det fina vädret håller i sig in i semestern också.

Sangria fick inviga helgen

I väntan på god mat på restaurangen.
Jag njöt av maten så att jag glömde att fota den ;)

Härlig lunch med buffékyckling,
kall broccolisallad och basilikamajonnäs

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.