Tävling: Vinn ett presentkort värt 300 kr från Kitchentime

Tävling

Nu drar vi igång en tävling tycker jag!

En av mina bloggläsare har chansen att vinna ett presentkort hos Kitchentime värt 300 kr. Kitchentime är en webbshop där du kan köpa det mesta som du kan behöva i köket när det gäller köksredskap och kökstillbehör.

För att vara med och tävla vill jag att du skriver en kommentar till det här blogginlägget (eller skriver en kommentar på bloggens Facebook-sida genom att lämna en kommentar under inlägget som länkar till detta blogginlägg). I kommentaren skriver du vilken produkt i Kitchentimes webbshop du gärna skulle vilja ha och motiverar varför du vill ha den produkten (det behöver inte vara den produkten du köper om du skulle vinna presentkortet).

Tävlingen pågår till och med torsdagen den 3 mars 2016.

Några produkter som jag redan har:
Pralinform från Lékué
Julienskalare från Gefu
Glas från Orrefors
Ljuslyktor från Iittala

Några saker på min önskelista:
Marmorsbricka från Horwood
Kanna från Rörstrand
Lattemugg från Eva Solo
Springform, diameter 16 cm, från Patisse

Den här Mon Amie-serien från Rörstrand är ju så fin!

I samarbete med Kitchentime

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Nya ljuslyktor från Iittala

Nya ljuslyktor i ljusblått

Nu börjar det äntligen bli ljusare på både morgnar och kvällar men det är fortfarande mysigt att tända levande ljus tycker jag. Istället för julprydnader och röda dukar har köket fått ljusa färger i blåa toner. På köpmansdisken i köket har jag tre nya ljuslyktor i härligt ljusblått från Iittala (de finns att köpa hos Kitchentime).

Glöm inte att kika in här på bloggen framöver. Det kommer snart att dyka upp en tävling i samarbete med Kitchentime där ni kan tävla om ett fint pris.

Den fina duken är gjord av en väninna till min mamma och den är sydd av gamla handdukar. På en av tygbitarna finns ett "S" broderat, det var min mormor Sigrid som har vävt det tyget och broderat in sin bokstav på handduken. En rolig och fin detalj på duken tycker jag.

Min mormor har broderat in sin initial i tyget.
S som i Sigrid.

I samarbete med Kitchentime

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Ugnslagade isterband och varm krämig squash med dillsmak

Isterband, krämig squashröra och rödbetor

Hur smidigt var inte det här! Jag gillar isterband men har alltid tyckt att det skvätter så förfärligt när jag steker det. Nu testade jag att laga isterbanden i ugnen och det fungerade ju alldeles utmärkt. Till isterbanden åt vi kokta rödbetor och varm krämig squash med dillsmak (receptet finns sedan tidigare här, men jag skriver det även i detta inlägg för att få det ihop med isterbanden). Squashröran tillagades samtidigt med isterbanden i ugnen. Det blev otroligt gott.

Jag har tidigare skrivit om att jag bokat in några tider med en personlig tränare och idag var första tillfället vi träffades. Hon hade satt ihop ett träningsprogram till mig som vi gick igenom. Jag var faktiskt rätt nervös innan men det var otroligt roligt. Jag fick en ordentlig kick av träningen och nu längtar jag till nästa vecka när jag ska dit och testa övningarna själv.

Ugnslagad isterband

Varm krämig squash med dillsmak

Skivade, kokta rödbetor

UGNSLAGADE ISTERBAND OCH VARM KRÄMIG SQUASH MED DILL
5-6 pers

6 isterband (3 förpackningar)

Krämig squash med dill:
2 squash
200 g philadelphiaost
2 dl vispgrädde
0,5 dl dill
Salt och svartpeppar

Tillbehör:
Kokta rödbetor

Gör så här:
Isterbanden: Snitta isterbanden och lägg i en ugnsform.

Varm krämig squash med dill: Tärna squashen. Rör ihop alla ingredienser och lägg i en ugnsform.

Tillaga både isterbanden och squashröran i 20-25 minuter i 225 grader. Servera med kokta rödbetor.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Laddar inför Melodifestivalen ikväll

Chokladbollar med mörk choklad

Är ni laddade inför Melodifestivalen ikväll? Jag gillar Mello och kommer absolut att titta. De senaste två veckorna har jag varit enormt sugen på chokladbollar så jag har nyss fixat i ordning en sats som jag kommer att bjuda på ikväll framför TV:n.

När jag åkte hem från jobbet igår svängde jag förbi blomsterhandeln och köpte med mig en stor bukett tulpaner. Det blev en härlig färgklick i köket.

Jag önskar er en härlig dag!

Härliga tulpaner

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Tacomåndag, krasslig och inställd träning

Tacos

Idag är jag riktigt seg och har ont i halsen samt känner mig trött i hela kroppen. Jag som sett fram emot att träffa min personliga tränare imorgon och komma igång ordentligt med träningen. Nu blir vår träff istället uppskjutet en vecka och jag hoppas hinna pigga till mig tills dess. Det känns retligt även om jag vet att jag inte kan styra över det.

Idag hade jag möjligheten att ta med mig jobbet hem vilket var skönt eftersom jag inte känner mig på topp. Ett tyst och lugnt hus var perfekt för arbetsron och jag fick massor gjort.

De flesta kanske äter tacos på fredagar och det gör nog vi också vanligtvis men igår blev det tacomåndag istället. Funkar lika bra på måndagen som på fredagen. Till min tacos har jag oftast tacokryddad köttfärs, isbergssallad, tomat, gurka, paprika, riven ost, vitlökssås (creme fraiche, vitlök och salt) och tacosås. Har ni några goda tips på tillbehör som ni brukar äta till tacos?

Jobbar hemma

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

Hur går det med min nystart

God och bra LCHF-mat

För drygt tre veckor sedan körde jag igång en nystart med LCHF. Veckorna innan och under julen hade fyllts med diverse gosaker och det var dags att komma i form igen. Hur har det gått kanske ni undrar?

Maten:
Det har gått jättebra med maten. Första veckan, som dessutom var första arbetsveckan efter en lång ledighet, kändes seg och sötsugen gjorde sig påmint ett flertal gånger. Jag höll mig till min plan och åt inget jag inte planerat. Därefter kände jag att jag snabbt kom in i mina gamla LCHF-banor igen. Sötsuget har försvunnit och när jag varit småsugen på något har jag knaprat några nötter eller ätit lite ost. Magen är dessutom inte alls lika uppsvälld och gör inte ont längre. Det känns toppen!

Träningen:
Dessutom har jag börjat träna. Jag har kommit iväg till ett gym i närheten av jobbet några gånger och jag har dessutom tränat några enkla styrkeövningar hemma. Nästa vecka ska jag träffa en personlig tränare som jag bokat in för några träningstillfällen och hon ska hjälpa mig att komma igång med träningen nu under våren. Det känns jättespännande och jag är väldigt förväntansfull.

Nu känner jag att jag är på rätt spår!


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.