Pepparrotslax

Pepparrotslax

Jag tror inte att jag någonsin kommer kunna tröttna på lax, det är ju fantastiskt gott. Lax ihop med pepparrot är en härlig smakkombination och i förrgår lagade jag dessa laxfiléer som jag toppade med en röra smaksatt med riven pepparrot. Till laxen åt vi en sallad. Snabbfixat och gott!

Serverad med en sallad

PEPPARROTSLAX
4 pers

4 laxfiléer
100 g cream cheese
2 dl creme fraiche
2-3 msk riven pepparrot
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Torka av laxfiléerna och lägg i en ugnsform. Blanda ihop cream cheese, creme fraiche och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Fördela pepparrotskrämen ovanpå laxen och tillaga i ca 25 minuter i 150 grader.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.