Snittar med hamburgerkött- och pepparrotsröra
Nu har jag skrivit om dessa snittar några gånger så jag tycker att de förtjänar ett egen inlägg där jag dessutom skriver upp de exakta måtten i receptet. Rostat bröd toppat med en röra smaksatt med hamburgerkött och pepparrot, det är fantastiskt gott! Vi åt dessa på nyårsafton som förrätt och resterna plockade vi fram senare på kvällen och åt som nattmacka.
SNITTAR MED HAMBURGERKÖTT- OCH PEPPARROTSRÖRA
12 snittar
3 skivor formbröd (eller annat valfritt bröd)
Röra:
100 g philadelphilaost
1,5 msk riven pepparrot
Ca 0,5 dl creme fraiche
100 g hamburgerkött
Salt
Gör så här:
Rosta brödskivorna och låt de svalna på ett galler, dela sedan varje skiva i fyra bitar. Strimla hamburgerköttet och rör ihop med övriga ingredienser till röran. Smaka av med salt och eventuellt mer pepparrot. Klicka ut röra på brödbitarna.
Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.
7 kommentarer:
Vill bara säga att jag uppskattar din blogg mycket. Flera recept har jag provat med framgång och tycker annars också om att läsa det du skriver. Jag är dålig på att kommentera överlag men vill ändå visamin uppskatning.
Fin fortsättning på det nya året!
Barbro
Barbro: Tack så mycket för din fina kommentar. Vad glad jag blir att du uppskattar det jag delar med mig av här. :)
Å det är gott!
Jag brukar göra en liknande med rökt renkött och pepparrot! Smarrigt!
Kram/M
Det där rostbrödet måste jag ge mig på någon gång!
Jättegott! Det skulle alla i familjen tycka om! :)
Ha en fin trettondagsafton!
Kram kram <3 <3 <3
//Lana
1 dl hackad purjolök och en liten slatt Dijonnesenap, lyfter ditt recept till skyarna!
Bengt: Tack, det ska jag komma ihåg att testa!
Skicka en kommentar