Fläskpannkaka och förkylning

Fläskpannkaka, riven squash, keso och lingon

Förra veckan var Algot hemma med feber och hosta, nu är det min tur. Jag är hemma från jobbet med vansinnigt ont i halsen, hostig, orkeslös och ont i kroppen. Varje ansträngning är extremt jobbig och jag blir andfådd för minsta lilla. Jag försöker vila så mycket jag kan. Har ni någon dunderkur mot förkylningar?

Jag har insett att de kommande inläggen här på bloggen kommer att domineras av kakor, bröd och godis i samband med julens intågande och därför tänkte jag bryta av med ett matinlägg för att visa att jag faktiskt äter annat än sötsaker. Gårdagens middag och dagens lunchlåda var fläskpannkaka med riven squash, keso och lingon. Så gott!

Jag är faktiskt nästan klar med alla förberedelser i mat- och bakväg inför julen vilket känns väldigt skönt. Nu ligger julkakorna, julkryddade bröd, julköttbullar och anjovisrullar i säkert förvar i frysen tills julens gäster anländer.

Fläskpannkaka

Keso

Riven squash

Lingon

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.