Dagens middag

Stekt vitkål och köttfärssås

Dagens middag blev stekt vitkål och köttfärssås toppad med riven västerbottenost. Jag har snöat in på vitkål just nu, det är ju hur gott som helst. Smörstekt, gräddstuvad, i gratäng eller röror spelar ingen roll, lika gott alltihop. Mums! Sonen tog tre portioner så jag tror maten fick godkänt. :)

Idag har jag veckohandlat och den kommande veckan innehåller matsedeln en del favoriter i repris. Jag har varit så trött den senaste tiden och då är det skönt att laga mat som man tillagat tidigare. Nya maträtter tar alltid lite längre tid att laga första gången tycker jag. Fast imorgon ska jag prova ett nytt recept till fredagsmyset.

Ikväll är det TV-soffan som gäller och jag ska titta på "Hela Sverige bakar". Jag förväntar mig ingenting ens i närheten av LCHF-vänligt i programmet men eftersom jag har ett stort bakintresse och bakade mycket sötsaker förr så är jag nyfiken på programmet. Extra nyfiken är jag eftersom producenterna hörde av sig till mig i våras och ville att jag skulle söka, de visste ju inte att jag inte åt sötsaker längre.

Toppad med riven västerbottenost

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.