MANDELRÖRA
4 pers
2 dl sötmandel
1 dl hackad grillad paprika
1-2 dl creme fraiche
1 tsk curry
Salt och svartpeppar
Ev. lite mango chutney
Gör så här:
Grovhacka mandeln och blanda med den hackade grillade paprikan och creme fraichen. Smaksätt med curry, salt, peppar och eventuellt lite mango chutney. God röra till grillad mat.
Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.
8 kommentarer:
Låter härligt med lite crunch i såsen.
Låter så gott! Det receptet kommer jag att spara! Har en burk med stark mangochutney... och nu vet jag vad jag ska använda det till! :)
Tack för receptet!
Ha en fin dag!
//Lana
Det är så gott med alla röror och tillbehör som passar till grillat! Detta ska jag spara .. älskar allt som innehåller nötter/mandlar!!
=)
Låter mycket gott. Rostar du paprikan själv? Eller finns det att köpa?
Gunilla i SALA: Jag köper färdig grillad paprika på burk (där jag handlar står den tillsammans med bl.a. soltorkade tomater, oliver och ajvar).
Mandelröran verkar mums! Ska prova med cashew-nötter, för det är en nöt jag gillar!
Det ser ut och låter mycket gott. Men så läser jag curry. Smaken av curry har jag mycket svårt för.
Kan man ersätta det med något annat eller bara utersluta det? Jag är en som följer recept ordagrant, därav min fråga.
Tack för en bra blogg.
Anette: Jag har inte testat med något annat än curry men prova med lite chilikrydda istället (ta lite i taget och provsmaka), kanske blanda i lite tomatpuré också.
Skicka en kommentar