Visar inlägg med etikett Mellanmål. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mellanmål. Visa alla inlägg

söndag 4 oktober 2015

Päronpaj i portionsformar (osötad)

Päronpaj i portionsformar

Det blev paj till eftermiddagsfikat även idag, den här gången med päron istället för äpple. Jag använde samma recept som till äppelpajen men kryddade enbart med vanilj och kanel. Jag serverade pajerna med vispad grädde och det blev fantastiskt gott.

Mina päron var ganska hårda och jag körde dem i ugnen ett tag innan jag toppade med smuldegen (på samma sätt som jag brukar göra med äpple). Om de päron som används är väldigt mjuka kan smuldegen läggas ovanpå päronen direkt istället.

Nästa gång ska jag testa att finriva lite färsk ingefära och blanda med päronen eller ha i lite mald ingefära i smuldegen, det tror jag skulle kunna bli väldigt gott.

Det går naturligtvis att göra pajen i en större form istället för portionsformar om man vill.



Lyxigt att kunna hämta päron i trädgården

Päronpaj serverad med en klick vispad grädde


PÄRONPAJ I PORTIONSFORMAR (OSÖTAD)
3 pers

2 medelstora päron
Kanel

Smuldeg:
1 dl sötmandel
0,5 dl kokosflingor
4 krm mald kanel
1 krm äkta vaniljpulver
50 g smör, rumstempererat

Gör så här:
Smörj tre små pajformar, diameter 9-10 cm, med smör. Skala och tärna päronen. Fördela päronbitarna i pajformarna och strö kanel över. Värm i ugnen i 10 minuter i 200 grader (om päronen är väldigt mjuka kan detta hoppas över).

Rör ihop alla ingredienser till smuldegen och klicka ut över de varma päronen. Tillaga i ytterligare 10-15 minuter. Låt svalna något eller helt. Servera med vispad grädde.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

söndag 17 maj 2015

Äppelpaj i portionsformar (osötad)

Äppelpaj

I fredags åt vi äppelpaj till eftermiddagskaffet... lyxigt och gott! Jag gjorde pajen i portionsformar, perfekta att ställa fram och alla får varsin. Äppelpajen går att äta både varm och kall, jag lät formarna svalna så att de gick att ställa fram på köksbordet så innehållet var någon ljummet vilket var väldigt gott. Jag serverade en klick vispad grädde till.

Äpplen är ju väldigt söta i sig själva så jag tycker inte att det behövs sötas något mer i pajen. Jag äter sällan frukt som den är men tycker att det är kul att baka med olika typer av frukter eftersom det ger en naturlig sötma.





ÄPPELPAJ I PORTIONSFORMAR (OSÖTAD)
3 pers

1 stort äpple
Kanel

Smuldeg:
1 dl sötmandel
0,5 dl kokosflingor
2 krm mald kardemumma
2 krm mald kanel
1 krm äkta vaniljpulver
50 g smör, rumstempererat

Gör så här:
Smörj tre små pajformar, diameter 9-10 cm, med smör. Skala och tärna äpplet. Fördela äppelbitarna i pajformarna och strö kanel över. Värm i ugnen i 10 minuter i 200 grader.

Rör ihop alla ingredienser till smuldegen och klicka ut över de varma äpplena. Tillaga i ytterligare 10-15 minuter. Låt svalna något eller helt. Servera med vispad grädde.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

onsdag 13 augusti 2014

Chiapudding

Chiapudding med blåbär

Den här veckan har jag ätit chiapudding till frukost. Chiapudding är gjort av chiafrön som blandas med vätska och fröna sväller till en "gröt". Jag var väldigt skeptisk till om jag skulle tycka om det för konsistensen är lite slemmig. Jag blev faktiskt lite förvånad när jag smakade och insåg att det var riktigt gott och konsistensen kändes inte alls konstig.

Jag tyckte det blev riktigt gott och kommer absolut att äta det igen. Sonen smakade idag och han tyckte också att det var gott. Chiapuddingen är god att äta som den är eller toppa med något gott tillbehör.

Jag har gjort min chiapudding av kokosmjölk, chiafrön och vanilj. Jag har även sett många recept där man använder mandelmjölk som vätska. Jag har också sett olika mått på ingredienserna. Har du gjort chiapudding, hur gjorde du din?

Servera som den är...

... eller toppa med kokosflingor...
(eller nötter / frön / musli)

... även gott med kanel på...
(eller varför inte kardemumma)

... eller toppa med färska bär


CHIAPUDDING
1 pers

1 dl kokosmjölk
1 msk chiafrön
1 krm äkta vaniljpulver

Förslag på tillbehör:
Bär
Kokosflingor
Nötter och frön
Müsli
Krydda (exempel kanel eller kardemumma)

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåpet över natten. Servera eventuellt med något tillbehör.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

torsdag 10 april 2014

Hälsotallrik

Hälsotallrik

Hur är det med er? Själv är jag på strålande humör och känner att jag har extra energi idag. När jag kom hem blev det en snabblunch med avokado, keso, cashewnötter och färska blåbär. Jag har sett denna hälsotallrik hos både Åse och Victoria och egentligen ska det vara ett kokt ägg till också men det hoppade jag över idag.

Det låter kanske som en konstig kombination men det var väldigt gott. De salta nötterna och de söta bären blev en härlig smakkombination. Det här kommer jag att äta fler gånger. Vi bor precis vid en skogskant där det växer blåbärsbuskar och jag gissar att några av sommarens blåbär kommer att ätas i den här kombinationen.

Avokado

Keso

Cashewnötter

Blåbär


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

torsdag 21 november 2013

Kesoplättar i ugn

Kesoplättar

Alla verkar göra Åses kesoplättar just nu och de är väldigt populära både på bloggar och på instagram. Jag testade faktiskt att göra dem i somras men hela satsen fick åka i soppåsen för jag hade en något sliten stekpanna och allt fastade och det gick väldigt dåligt. Efter det drog jag mig för att testa igen men så såg jag att Annica gjort dem i ugnen... det var jag tvungen att testa!

Det var ju hur smidigt som helst att göra plättarna i ugnen, bara klicka ut smeten på ett bakplåtspapper och in i ugnen. Plättarna sväller upp som små runda frallor i ugnen men faller ihop när man tar ut dem. Jättegoda och enkla att göra! Perfekta att lägga smörgåsfyllning mellan eller äta med en klick yoghurt och bär.




KESOPLÄTTAR I UGN
6 st

2 ägg
250 g keso
1,5 msk fiberhusk
Salt

Gör så här:
Mixa alla ingredienser med en stavmixer och låt smeten svälla 5-10 minuter. Klicka ut smeten på bakplåtsklädd plåt och tillaga i ca 15-20 minuter i 200 grader tills plättarna fått fin färg.


Receptet hämtat från 56kilo men tillagades i ugnen efter ett recept hos Fröken Nilssons kök


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

fredag 19 juli 2013

Omelett ute i sommarvärmen

Härlig omelett

Så här på sommaren blir det gärna sena frukostar och idag lagade Magnus en härlig omelett som vi njöt av på uteplatsen. Omeletten är toppad med skinka, coctailtomater och egenodlad basilika. Ett tips är att dra några varv med svartpepparkvarnen över tomaterna på omeletten... det blir så gott!

Nu ska jag återgå till min bok. Hoppas att ni får en toppenbra dag!



Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

fredag 12 juli 2013

Pestoomelett med skinkfyllning

Pestoomelett med skinkfyllning

Tack för alla peppande ord angående min träning, ni är guld värda! Igår blev det dock varken löpning eller power walk för jag var så trött att jag faktiskt la mig och sov i drygt en timme på eftermiddagen när jag kom hem från jobbet.

Idag är sista arbetsdagen innan långsemestern och jag planerar att ta mig ut på en springtur efter jobbet. Ikväll kommer dessutom mina killar hem... längtar! ♥

Häromdagen såg jag att jag hade lite mandelpesto kvar i kylskåpet från tidigare i veckan. Dessutom hade jag smörgåsskinka och eftersom skinka och pesto är så gott ihop tänkte jag att det här kan jag göra något av. Det blev en pestoomelett med skinkfyllning som jag hade med mig till jobbet. Mycket gott!



PESTOOMELETT MED SKINKFYLLNING
1 pers

2 ägg
2 msk vatten eller vispgrädde
2 msk pesto (jag använde egengjord mandelpesto)
Salt och vitpeppar

Fyllning:
Skinka

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål med en gaffel. Häll smeten i en stekpanna (min stekpanna hade en diameter på 20 cm) och stek på medelvärme, rör gärna lite försiktigt i botten i början. Lägg på ett lock och låt omeletten stekas klart. Ta av från värmen, lägg på skinka och vik dubbel.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

söndag 26 maj 2013

Valnötsfocaccia (LCHF)

Valnötsfocaccia

Jag älskar att baka med valnötter eftersom jag tycker att det blir en väldigt god smak av det. Den här gången bakade jag en valnötsfocaccia som jag fyllde med diverse godsaker. Man kan själv välja fyllning, själv är jag väldigt förtjust i kombinationen fetaost och svarta oliver.

Brödet känns grövre i smaken än klassisk focaccia men jag tycker att det fungerar alldeles utmärkt. Perfekt att ta med på picknicken, ha som komplement till grilltallriken eller varför inte som tillbehör till soppan. Eller så kan man äta den bara som den är... bara för att det är gott!



VALNÖTSFOCACCIA (LCHF)
6 st

50 g mandel (eller mandelmjöl)
50 g valnötter
25 g sesamfrön
25 g kokosnötsmjöl
1 msk fiberhusk
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk brödkrydda
125 g kesella 10% (eller turkisk yoghurt eller creme fraiche)
3 ägg

Valfri fyllning, jag valde detta:
Fetaost
Svarta oliver
Coctailtomater
Skinka
Rödlök
Färsk rosmarin
Flingsalt
Olivolja

Gör så här:
Mixa mandel och valnötter till mjöl och blanda med övriga torra ingredienser i en bunke. Vispa ihop kesellan och äggen i en separat bunke. Blanda allt och låt degen stå och svälla i ca 5 minuter. Klicka ut på ett bakplåtspapper och lägg plastfolie över. Kavla ut till ca 1 cm högt, dra försiktigt bort plastfolien. Lägg på valfri fyllning, ringla över olivolja och strö på flingsalt. Grädda i 20-25 minuter i 200 grader tills brödet har fått fin färg. Låt svalna och skär sedan upp i rutor.

Tips: Byt ut valnötterna mot mandel eller andra nötter för att variera smaken på brödet.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

lördag 18 maj 2013

Grönsaker med dippsås

Grönsaker med dippsås

Här kommer ett tips på något gott till lördagskvällen. Grönsaksstavar och dippsås passar väl utmärkt som nyttigt kvällsgott framför TV:n men även som mellanmål eller varför inte på buffébordet.

Servera grönsaksstavar med en god dippsås, själv smaksatte jag creme fraiche med grillkrydda (kolla att kryddan är osockrad och fri från glutamat). Häll gärna upp dippsåsen i små snapsglas så att alla får ett eget glas, då kan man dubbeldippa så mycket man vill. :)

Den här veckan har det varit mycket saker som hänt, bland annat så följde jag med Algot till skolan i tisdags. Han går i ettan och det var jätteroligt att få vara med och se hur en skoldag ser ut. I onsdags var det trädgårdskväll på Algots skolan och alla klasser sålde plantor och diverse pyssel. Algot är med i skolkören och de hade en konsert under kvällen också, jättemysigt!

Grönsaker

Dippsås


GRÖNSAKER MED DIPPSÅS

Valfria grönsaker (ex. gurka, paprika, morot)

Dippsås:
Creme fraiche
Grillkrydda

Gör så här:
Skär grönsakerna i stavar. Smaksätt creme fraichen med grillkrydda.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

söndag 7 april 2013

Squashplättar

Squashplättar med skagenröra

Vilket härligt väder vi har haft i helgen, solen har skinit och snön håller på att smälta bort. Igår drog vi fram trädgårdsstolarna och satte oss i solen och drack förmiddagskaffet... så mysigt. Nu känner jag mig redo för våren!

Dagens lunch blev squashplättar som jag serverade med skagenröra. Plättarna blev väldigt goda och de var enkla att göra. När jag stekt klart hade jag tio plättar och tänkte att det här kanske blev lite snålt till familjen (två vuxna och ett barn) men de var väldigt mättande så det var nätt och jämt att vi orkade äta upp alla.



SQUASHPLÄTTAR
Ca 10 st

1 squash
4 ägg
2 dl riven ost (jag använde Västerbottenost)
Salt och svartpeppar

Gör så här:
Skala och riv squashen. Varva squash och salt i ett durkslag och låt stå ca 15 minuter. Krama ur vätskan ur squashen. Vispa ihop alla ingredienser till smeten. Klicka ut smeten i en stekpanna med smör och låt dem stekas ordentligt så att de stelnar innan de vänds för att stekas på andra sidan.


Receptet hämtat från tidningen Allt om LCHF


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

måndag 21 januari 2013

Varm choklad med ägg

Varm choklad

Idag började jag dagen med härligt god varm choklad. Chokladdrycken gjorde jag med ägg, vilket blir väldigt mättande och en perfekt start på dagen. Vill man ha en ännu mer mättande dryck kan man tillsätta kokosfett. Jag sötade inte min choklad för jag tyckte att den blev jättegod som den var men vill man ha en sötare dryck kan man ha i lite honung (eller annan valfri sötning).

Idag är jag och Algot lediga eftersom det är studiedag på skolan. Vi började med en skön sovmorgon och jag hoppas på en lat dag tillsammans. Jag tänkte provbaka i vår nya ugnen och läsa i min bok (läser sista delen av "Fifty shades of..."), mer än så tänker jag inte planera.

Toppad med vispad grädde


VARM CHOKLAD MED ÄGG
1 pers

1 dl vatten
0,5 dl vispgrädde
1 ägg
1 msk kakao
1 krm äkta vaniljpulver
Ev. 1-2 msk kokosfett
Ev. honung (eller valfri sötning

Serveras med:
Vispad grädde

Gör så här:
Blanda vatten och grädde i en mugg och värm i micron. Mixa ägg, kakao och vaniljpulver med en stavmixer. Fortsätt mixa medan den varma vätskan hälls på. Tillsätt kokosfett för en mer mättande dryck och mixa tills kokosfettet smält. Smaka eventuellt av med honung. Servera med en klick vispad grädde.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

söndag 13 januari 2013

Annikas pannkakor (LCHF)

Pannkakor med hallon och grädde

Jag och Algot har varit ensamma hemma i helgen och vi startade söndagen med en härlig pannkaksbrunch. Jag testade ett nytt recept på pannkakor från Annika Rogneby och de var jättegoda, smakade väldigt likt vetemjölspannkakor. Nackdelen med pannkakor är att de tar tid att steka dem men de är ju så otroligt goda så har man tid så är det absolut värt det. Jag serverade pannkakorna med hallon och vispad grädde.

Jag gjorde en hel sats pannkakor, vilket skulle ge åtta stora pannkakor enligt receptet, jag fick ut några fler. När jag ätit två pannkakor och Algot en var vi båda proppmätta och orkade inte fler. När jag tänker efter var det ju inte så konstigt att vi blev så mätta eftersom hela satsen innehåller åtta ägg. Överblivna pannkakor blir en matlåda till mig samt att några hamnar i frysen.

Idag har vi städat ut julpyntet. Lika roligt som det är att plocka fram det, lika skönt är det att få ta bort det.




ANNIKAS PANNKAKOR (LCHF)
Ca 8 st stora

1 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
1 krm salt (ska ta mer nästa gång)
0,5 tsk äkta vaniljpulver
8 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde

Gör så här:
Knäck äggen i en skål och rör ihop. Lägg de torra ingredienserna i en skål och vispa med elvisp samtidigt som äggen hälls ner lite i taget. Vispa sedan ner mjölken och sist grädden. Låt smeten svälla i några minuter. Stek i smör eller kokosfett. Om smeten tjocknar för mycket under tiden kan man röra ner lite mer mjölk.


Receptet hämtat från boken "Bakglädje och LCHF" av Annika Rogneby. Jag tillsatte vaniljpulver i smeten.

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

fredag 14 december 2012

Saffranspannkaka / Saffransostkaka (LCHF)

Saffranspannkaka med hallon och vispad grädde

Idag bjuder jag på saffranspannkaka. Jag har utgått från receptet på ostkaka med mandel och smaksatt med saffran och det blev jättegott. Pannkakan fick en härligt gul färg och smakade härligt juligt. Till pannkakan serverade jag bär och vispad grädde.

Jag tycket att saffran är jättegott och jag använder gärna saffran när jag bakar eller lagar mat. Här är några exempel på recept som innehåller saffran:
- Saffransomelett
- Saffransfisk
- Saffransbullar
- Saffransbiscotti
- Saffransmuffins

Tycker du om saffran? Har du något favoritrecept som innehåller saffran?

Hallon

Saffranspannkaka


SAFFRANSPANNKAKA (LCHF)
4 pers

4 ägg
0,5 dl mandelmjöl
1 dl mandel
250 g keso
3 dl vispgrädde
1 paket saffran

Tillbehör:
Vispgrädde
Hallon

Gör så här:
Hacka mandeln fint. Skölj keson försiktigt i en sil och låt den rinna av. Rör ihop ägg, mandelmjöl, saffran, mandel och keso i en skål. Vispa grädden lätt och vänd ner i äggblandningen. Häll i en ugnsform och grädda ca 30 minuter i 200 grader i mitten av ugnen tills ostkakan stannat. Servera med vispad grädde och hallon.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

onsdag 28 november 2012

Kokosmjölkssmoothie

Smoothie med bär

Jag VAB:ar idag också, Algot har feber och jag är rätt seg jag också. Igår sov Algot större delen av dagen och jag kände mig matt och orkeslös, det var därför väldigt skönt att inte behöva ställa sig och laga lunchmat utan bara kunna mixa ihop en enkel och god smoothie till oss. Resterna hällde jag i en tillbringare och ställde i kylskåpet, perfekt att ta fram om någon blir sugen eller småhungrig.

Jag har länge tänkt testa att göra smoothie med kokosmjölk. Jag blandade i lite frysta bär, vaniljpulver och kolsyrat vatten och det blev jättegott och mättande. Bären jag använde var jordgubbar, hallon och björnbär men självklart väljer man de bär man själv tycker bäst om. Det blev en smoothie som passar perfekt till frukost eller till mellanmål.

Många ute i landet verkar ha fått snö. Här har det snöat på morgonen men det smälter direkt. Några få snöflingor ligger kvar på gräsmattan men det ser ut som om de också är på väg att smälta bort.


Kokosmjölk


KOKOSMJÖLKSSMOOTHIE

6 dl kokosmjölk
4 dl frysta bär
0,5 tsk äkta vaniljpulver
Kolsyrat vatten efter egen smak (jag använde ca 3 dl)

Gör så här:
Mixa alla ingredienser utom vattnet. Rör ner kolsyrat vatten, smaka av hur tjock du vill att din smoothie ska vara.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

lördag 15 september 2012

Ostkaka med mandel (LCHF)

Ostkaka med vispad grädde och hallon

Idag åt vi ostkaka till lunch. Jag utgick från ostkakan jag gjort tidigare men la till mandelmjöl för att få en fastare konsistens och det blev väldigt bra. Jag serverade ostkakan med lättvispad grädde och hallon. Solen sken och det var varmt ute så vi satt på uteplatsen och åt ostkakan. Härligt med sommarvärme i september!

Idag efter frukost åkte hela familjen iväg för att shoppa lite. Jag hade inte tänkt köpa något direkt men kom hem med både det ena och det andra. Bland annat fick en mysig vintermössa och två snygga toppar följa med mig hem. Dessutom köpte vi några chokladpraliner till kvällen, riktig lyx.




OSTKAKA MED MANDEL (LCHF)
4 pers

4 ägg
0,5 dl mandelmjöl
1 dl mandel
250 g keso
3 dl vispgrädde

Gör så här:
Hacka mandeln fint. Skölj keson försiktigt i en sil och låt den rinna av. Rör ihop ägg, mandelmjöl, mandel och keso i en skål. Vispa grädden lätt och vänd ner i äggblandningen. Häll i en ugnsform och grädda ca 30 minuter i 200 grader i mitten av ugnen tills ostkakan stannat. Servera med vispad grädde och hallon.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

tisdag 10 juli 2012

Kesofrutti med jordgubbsmos

Kesofrutti

Idag gjorde jag kesofrutti med jordgubbsmos till mig och sonen. Det blev gott och väldigt mättande. Eftersom jordgubbsmoset inte innehåller något socker har det ingen lång hållbarhet så det är bra att göra små satser som man äter upp direkt.

Det har regnat till och från hela dagen idag samtidigt som vi har haft det mysigt inomhus. Vi startade dagen med att titta på "Sommarlov" på TV. Jag minns när jag var liten och det var Solstollarna på morgonen på sommarlovet, det var lääääänge sen nu. Dagen fortsatte med lite huspyssel och en lat stund med min bok. Semester... det är så skönt!

Jordgubbsmos


KESOFRUTTI MED JORDGUBBSMOS
2 pers

Kesofrutti:
250 g keso
2 dl vispgrädde
2 krm äkta vaniljpulver

Jordgubbsmos:
100 g jordgubbar (frysta går bra)
1 krm äkta vaniljpulver

Gör så här:
Kesofrutti: Skölj keson ordenligt och låt den rinna av. Vispa grädden tillsammans med vaniljpulvret hårt och blanda med keson.

Jordgubbsmos: Lägg jordgubbarna i en kastrull och koka upp. Mosa jordgubbarna med en gaffel. Tillsätt vaniljpulver och låt koka några minuter. Låt svalna och servera till kesofruttin.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

torsdag 24 maj 2012

Smörgås med ost, skinka, pesto och tomat

LCHF-bröd med ost, skinka, pesto och tomat

Vilket härligt sommarväder vi har fått! Härligt att slippa tjocka tröjor och varma utekläder. Ett mellanmål som passar bra i solen är denna smörgås gjord av mandel- och valnötsbrödet och toppad med ost, skinka, pesto och tomat. Har ni inte testat att göra pesto så ska ni absolut göra det. Jag gör egen mandelpesto och den blir jättegod.



Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...