lördag 2 mars 2013

Mandelsmör

Mandelsmör

Många gör eget mandelsmör och jag har länge tänkt att jag också skulle testa. Det var otroligt enkelt att göra. Släng ner en påse mandel i en matberedare och låt den stå och köra tills mandeln blir till smör. Jag fick kökshjälp av sonen som körde matberedaren med hörselskydden på.

Blanda ner lite mandelsmör i yoghurten, klicka ut den på frukostomeletten eller baka med den. Den är även god att äta som den är med sked. ;)



MANDELSMÖR

Mandlar
Ev. salt

Gör så här:
Häll mandlarna i en matberedare och kör med kniven tills mandlarna blir till smör. Smaksätt eventuellt med salt.


Tillägg 2013-04-04: Rosta gärna mandlarna innan de mixas, då blir mandelsmöret ännu godare.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.

13 kommentarer:

Svetlana Driagina sa...

Mmm...gott, gott! Måste också testa! :) Det blir ju billigare än att köpa färdigt! :)
Ha en fortsatt fin dag!
Kram
//Lana

Maria sa...

Visst är det gott !!!! Godare att göra eget än köpa..
:)

Anonym sa...

Jag gillar inte fiberhusk, vad rekommenderar du istället.
Hälsningar från Ewa som tycker att din blogg är jättefin.

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Eva: Tack, vad glad jag blir att du tycker om min blogg. Enligt Marianns sida
(länk till inlägg) kan man oftast byta ut 1 msk fiberhusk mot:
* 1-2 msk kokosnötsmjöl
* 2-3 msk pofiber
* 0,5 msk Johannesbrödkärnmjöl eller guarkärnmjöl

Jag har inte testat själv. Det beror säkert på vad det är för något man ska laga/baka. Testa och tala gärna om hur det går!

monkan sa...

Har också tänkt prova, mandelsmör är ju vansinnigt gott! Säger en som avskydde mandel innan lchf..!
:)
/M

Anonym sa...

Tack snälla Erica för snabbt svar.
Återkommer.

lykkeglimt sa...

Tænk at det skulle være så nemt at lave mandelsmør! Jeg skal helt sikkert have forsøgt mig med at lave det selv så! :D

Sara på Vardag.nu sa...

Hemmagjort nötsmör är så himla gott, det är en ny favorit här hemma! Lägger en stor klick på frukostyoggin, mättar gott :) Jag brukar ha kanel i min - nyttigt och gott!

Sandra - Fru Bogren sa...

Hemmagjort mandelsmör, vad festligt! Det har jag faktiskt aldrig testat (inte den köpta varianten heller), det får det nog bli ändring på! :)

Kikki Sandström Inspiratör o Coach sa...

Härligt! Det ska jag definitivt testa!

Fröken Nilsson sa...

mmm det är verkligen gott!!
testa o rosta mandlarna innan oxå så blir det ännu godare :)
Ha en fin dag!

Anette Eriksson sa...

Till jul fick jag lite felleverans på varor och fick 6 (!) kg skållad mandel. Har rostat lite som snacks men undrat vad sjutton jag ska göra med resten!
Nu vet jag ;-)

Erikas LCHF till vardag och fest sa...

Anette Eriksson: Oj, då har du mandel ett tag framöver. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...