Blomkålsmos

Ett jättegott tillbehör till kött, fisk eller fågel. Dessutom väldigt enkelt att göra.


BLOMKÅLSMOS
4 port

1 blomkålshuvud (ca 1 kg)
50 g philadelphilaost
salt och vitpeppar

Gör så här:
Skölj och dela blomkålen i buketter. Koka ca 10 minuter tills blomkålen är mjuk. Häll blomkålen i ett durkslag och låt det rinna av. Mixa blomkålen med en stavmixer, tillsätt philadelphiaosten och smaksätt med salt och peppar.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.