Rostade hasselnötter

Idag glömde jag min goda matlåda hemma i kylskåpet när jag åkte till jobbet. Lite surt förståss när jag upptäckte att matpåsen var tom men tack och lov fanns det nötter och mandlar att köpa i butiken bredvid jobbet. Jag fullkomligt älskar nötter och mandlar så mig gick det egenligen ingen nöd på (matlådan fryser jag in och tar med mig en annan dag istället). Här kommer ett tips på hur man gör goda rostade hasselnötter, ett perfekt mellanmål eller snacks.

ROSTADE HASSELNÖTTER

Hasselnötter
Ev. salt

Gör så här:
Häll hasselnötterna i en torr ugnplåt och rosta i ca 10-15 minuter i 225 grader. Håll koll hela tiden så att nötterna inte blir brända. Låt nötterna svalna och häll i en plastpåse, pressa ut luften och förslut påsen. Rulla nötterna mot varandra i påsen så att skalen lossnar. Häll ut nötterna i ett torrt durkslag och skaka av de lossnade skalen. Salta eventuellt.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.