Jordgubbsglass (LCHF)

Jordgubbsglass

Igår kväll blev vi plötsligt sugna på glass till efterrätt och eftersom vi hade alla ingredienser hemma blev det till att plocka fram glassmaskinen och köra en omgång glass. Vi hade jordgubbar kvar i jordgubbslandet och smaksatte glassen med dessa. Det blev en härligt god jordgubbsglass.

Vi sötade glassen med honung men man kan självklart välja den sötning man själv vill. Glassen smälter snabbt så låt den inte stå för länge innan den serveras. Jag vet inte hur glassen blir att frysa in (vi ville ju äta den direkt), det kan hända att den blir väldigt hård men äter ni upp den direkt så slipper ni det bekymret!

Glassmaskinen igång

Snart klart!

Glass med jordgubbssmak

Kaffe till

JORDGUBBSGLASS (LCHF)
3 pers

2 ägg
0,5 krm äkta vaniljpulver
1,5 dl vispgrädde
150 g jordgubbar
Valfri mängd sötning (vi tog 2 msk honung)

Gör så här:
Vispa ägg och vaniljpulver pösigt. Tillsätt eventuell sötning och vispa lite till. Häll i grädden och vispa ihop. Mosa jordgubbarna med en gaffel och häll i bunken och blanda ordentligt. Häll smeten i glassmaskinen och kör enligt din glassmaskins instruktioner.


Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget). Mina bilder vill jag stannar här.